Birra ambrata, a bassa fermentazione, di stampo tedesco. L’uso ponderato di malti affumicati provenienti da Bamberga le donano un piacevole e fresco profumo e gusto affumicato. Ottimo equilibrio tra malti e luppoli, scorrevolissima.
- Malti
- Pils, Vienna, Munich, Rauch, Caramunich II
- Luppoli
- Magnum, Mittelfrueh, Tettnanger
- Lieviti
- W34/70